Wirtshaus zur alten Schmiede

Traditionelle deutsche Küche mit regionalen Zutaten

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4,6(453)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Kühlbrunnengasse 12, 70372 Stuttgart, Deutschland
Website: https://cannstatts-alte-schmiede.de
Telefon: +49 711 65843955

Das Wirtshaus zur alten Schmiede befindet sich in der Kühlbrunnengasse 12 in Stuttgart und bietet eine gemütliche Atmosphäre, die Tradition und Gastfreundschaft vereint. Die Speisekarte hebt sich durch regionale Spezialitäten und saisonale Gerichte hervor, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt sind die deftigen schwäbischen Klassiker, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen. In der Nähe des Restaurants liegen zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der Schlossplatz und die Staatsgalerie, die einen Besuch lohnenswert machen. Das Wirtshaus ist der ideale Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen und die schwäbische Küche zu genießen.

Menü

Name	Preis
Fleischkäse mit Zwiebelsoße, Spiegelei und Kartoffelsalat
Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck
Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salat
Geröstete Maultaschen mit Beilagensalat
Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit Spätzle oder Semmelknödel und Beilagensalat

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Umfangreiche Menüauswahl

Fleischkäse mit Zwiebelsoße, Spiegelei und Kartoffelsalat

Der Hackbraten mit Zwiebelsoße war herzhaft und gut gewürzt, perfekt ergänzt durch das Spiegelei, das dem Gericht eine angenehme Cremigkeit verlieh. Der Kartoffelsalat war frisch und knackig, eine gelungene Beilage, die das Gesamtbild abrundete. Insgesamt ein solides, rustikales Gericht, das sowohl sättigt als auch den Gaumen erfreut. Empfehlenswert für alle, die traditionelle Hausmannskost schätzen.

Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck

Das Gericht „Linsen mit Spätzle, Bratwurst und Speck“ überzeugt durch seine herzhaften Aromen. Die Linsen sind perfekt gegart und harmonieren wunderbar mit den zarten Spätzle. Die Bratwurst bringt eine angenehme Würze, während der Speck dem Ganzen eine knusprige Note verleiht. Insgesamt ein rustikales und sättigendes Essen, das sowohl Tradition als auch Geschmack vereint. Ideal für Liebhaber der deutschen Küche!

Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salat

Die Käsespätzle mit gegrillten Zwiebeln waren ein echter Genuss. Die Kombination aus cremigem Käse und den leicht süßlichen Zwiebeln sorgte für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Beilagensalat war frisch und knackig, was das Gericht perfekt abrundete. Insgesamt ein schmackhaftes und befriedigendes Essen, das sowohl für Käseliebhaber als auch für Liebhaber der traditionellen Küche empfehlenswert ist.

Geröstete Maultaschen mit Beilagensalat

Die gerösteten schwäbischen Ravioli waren ein wahrer Genuss. Die goldbraune Kruste bot einen angenehmen Crunch, während die Füllung herzhaft und aromatisch war. Der dazu servierte Beilagensalat war frisch und leicht, was das Gericht perfekt abrundete. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl Tradition als auch Geschmack vereint. Empfehlenswert für alle, die die schwäbische Küche schätzen!

Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit Spätzle oder Semmelknödel und Beilagensalat

Das Schweinebraten in Dunkelbier-Sauce war ein wahrer Genuss. Das zarte Fleisch harmonierte perfekt mit der reichhaltigen Sauce und den fluffigen Spätzle. Alternativ gab es auch einen leckeren Semmelknödel, der die Aromen wunderbar ergänzte. Der Beilagensalat war frisch und rundete das Gericht gelungen ab. Insgesamt ein schmackhaftes Erlebnis, das traditionelle deutsche Küche auf ansprechende Weise präsentiert. Sehr empfehlenswert!